Nossos Queijos, sem modestia, é bão….

Queijo Minas Frescal: Sempre fresco e tenro, bem suave.
Vendido por peça: R$ 12,00




Queijo Minas Padrão: Queijo Cremoso e suave.
Vendido por Kilo: R$ 32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Meia Cura: Fora da embalagem e da geladeira, apura ainda mais o sabor, ficando com tom amarelado.
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)





Queijo Parmesão: Excelente acompanhante para massas, de sabor marcante.
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Parmesão com Ervas e Pimenta: sem comentários, único
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)





Queijo Provolone: Ótimo para molhos, bolos, etc…
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Rosca de Provolone: nos sabores, natural, com alho, com orégano e com pimenta, ótimo com aperitivo.
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Trança Muçarela com Oregano: Suave e temperado, acompanha aperitivos.
Vendido por Kilo: R$30,00 (as peças variam de peso)




Queijo Trança Muçarela com Tomate Seco: De sabor Único
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Coboco: Muito cremoso, tipo nosso queijo Prato
Vendido por Kilo: R$27,50 (as peças variam de peso)




Queijo Cabacinha: Feito de maneira especial de muçarela mais apurada, pode ficar curando fora da embalagem.
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Cabacinha Temperada: Elaborado com muçarela especial
Vendido por Kilo: R$28,00 (as peças variam de peso)




Queijo Nozinho: Sabor inconfundivel
Vendido Embalado com pacote de 500 gramas
Peça: R$12,00




Queijo Nozinho Temperado: Sabor Inconfundivel.
Vendido Embalado com pacote de 500 gramas
Peça: R$15,00




Queijo Bolinha: sabor amanteigado
Vendido Embalado com pacote de 500 gramas
Peça: R$15,00




Queijo Palito: Excelente para petisco
Vendido Embalado com pacote de 500 gramas
Peça: R$15,00




Queijo Romeu E Julieta: Queijo muçarela recheado com goiabada cascão.
Vendido po Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)




Queijo Estrela: Parmesão Temperado, Parmesão Defumado, Padrão e Parmesão
Vendido por Peça: R$20,00 




Queijo Ricota: Temperada ou Natural
Vendido Embalado com pacote de 500 gramas
Peça: R$3,50





Manteiga: com Sal e sem Sal: Genuina da roça
Vendido em Potes e Tablete:
Pote 200 gramas sem sal: R$4,00
Pote 250 gramas com Sal: R$5,00
Tablete 200 gramas com Sal: R$4,00




Queijo Muçarela: Legítimo Muçarela (mussarela), com leite de verdade, só leite.
Vendido por Kilo: R$32,00 (as peças variam de peso)





Pão de Queijo: (PROMOÇÃO), elaborado com leite de verdade e queijo Parmesão, este proveniente da Cidade de Alagoa, Sul de Minas, (o melhor parmesão do mundo)
Vandido o Pacote com 70 Unidades: R$13,00




Pão de Queijo 2: (PROMOÇÃO), elaborado com leite de verdade e queijo Parmesão, este proveniente da Cidade de Alagoa, Sul de Minas, (o melhor parmesão do mundo)
Vendido o Pacote com 15 unidades, 1 Kilo: R$13,00

Inauguração 05/10/2012

		Inauguração 05/10/2012 EXIBIR APRESENTAÇÃO DE SLIDES BAIXAR TUDO

Diferença Café Arábica x Conilon (robusta)

Todo dia o Globo Rural fala de café conilon e café Arábica. Vamos mostrar as diferenças que existem entre os dois.

As explicações vêm do IAPAR - Instituto Agronômico do Paraná, em Londrina. A primeira diferença entre o café conilon para o café arábica é bem fácil de ver. A árvore maior é de conilon e a menor de Arábica.

O agrônomo Armando Androciolli explica outras diferenças entre os cafés. \"São duas espécies diferentes. O Conilon tem 23 cromossomos e o Arábica tem 44 cromossomos. O conilon tem as folhas maiores, mais enrugada, e o Arábica tem as folhas mais lisas e são folhas menores.

O conilon tem uma característica de multicaule saindo de uma mesma planta. A Arábica tem a característica de unicaule. Então um caule saindo de uma planta.

\"O conilon produz muito mais do que Arábica. O conilon tem grãos menores, a polpa dele é menos espessa do que a do café Arábica\", diz. Outra diferença são o sabor e os grãos beneficiados. \"A diferença que se pode notar é a cor do grão. O conilon mantém a película aderente ao grão\".

\"Em sabor, o Arábica é mais completo. Tem muito mais a questão do aroma, de doçura, da acidez. O conilon tem um paladar mais neutro, é mais amargo porque tem mais cafeína.

Iremos fornecer o café Arábica (exportação), já torrado e moído na hora